La carte

• A1Apéritif maison6,50 €
• A2Apéritif aux lychees6,50 €
• A3Fujiyama7,50 €
• A4Pineau des Charentes7,50 €
• A5Vodka tonic9,00 €
• A5aVodka orange8,00 €
• A6aBacardi orange8,00 €
• A7Campari orange8,00 €
• A8Pisang orange8,00 €
• A9Pisang sans alcool7,50 €
• A10Cocktail sans alcool8,00 €
• A11Vodka Bull9,50 €
• A12Gin tonic9,00 €
• A13Ricard8,00 €
• A14Martini blanc ou rouge7,50 €
• A15Porto blanc ou rouge7,50 €
• A16Gancia7,50 €
• A17Batida de coco7,50 €
• A18Kir8,00 €
• A19Kir royal9,50 €
• A20Picon vin blanc8,00 €
• A26Batida ananas8,00 €
• A27Picon vin blanc cointreau9,50 €
• A22Whisky coca9,00 €
• A23Coupe de champagne9,00 €
• A24Champagne brut (la bouteille)40,00 €
• A25Champagne brut (la bouteille)48,00 €

• 1Bouillon de volaille bambou et poulet5,00 €
• 2Potage piquant vinaigre5,00 €
• 3Crème de nid d'hirondelles5,00 €
• 4Potage aux tomates5,00 €
• 5Potage aux raviolis chinois6,50 €
• 6Crème d'asperges et crabes6,50 €
• 7Potage aux ailerons de requins7,00 €
• 8Potage aux fruits de mer7,00 €
• 9Crème de homard7,50 €
• 10Potage Maison 🌶8,00 €

Hors d'œuvre Chauds

• 11Croquette de soja et poulet5,50 €
• 12Croquette de soja au crabe5,50 €
• 13Hors d'œuvre variécroquette de soja au poulet, brochette de porc7,00 €
• 14Hors d'œuvre aux cinq délices8,00 €
• 15Brochettes de porc6,50 €
• 16Brochettes de poulet6,50 €
• 17Brochettes de scampis10,00 €
• 18Cuisses de grenouilles à l'ail9,50 €
• 19Beignets de calamars7,00 €
• 20aTriangles au curry7,00 €
• 21Beignets de scampis9,00 €
• 22Scampis à l'ail10,50 €
• 23Nems «rouleaux de printemps»7,00 €
• 24Beignets de pinces de crabe9,00 €
• 25Assortiment d'entrées chaudes9,50 €
• 26Hors d'œuvre spécial maison «vapeur / frit»pinces de crabe, nems, triangles, scampis, hakao, shaomai, raviolis chinois, salade11,50 €
• 27Gambas à l'ail13,50 €

Hors d'œuvre à la Vapeur

• 30Hakao : raviolis aux crevettes, cuit à la vapeur(5 pièces)8,00 €
• 31Shaomai : viande de porc à la vapeur(5 pièces)8,00 €
• 32Raviolis chinois à la vapeur(5 pièces)8,00 €
• 33Assortiment à la vapeur9,00 €
• 34Coquilles St-Jacques du chef11,00 €

Hors d'œuvre Froids

• 35Salade de poulet7,50 €
• 36Salade de crabe8,50 €
• 37Salade de fruits de mer9,50 €

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 38Beignets de scampis à la sauce aigre-douce17,00 €
• 39Scampis sautés aux légumes variés17,00 €
• 40Scampis sautés à la sauce curry17,00 €
• 41Scampis sautés à la sauce tomate17,00 €
• 42Scampis sautés aux champignons chinois sauce piquante17,50 €
• 43Scampis sautés aux ananas frais17,50 €
• 44Scampis au beurre et à l'ail 🌶17,50 €
• 45Scampis à la mode de Canton17,50 €
• 46Scampis à la sauce impériale 🌶17,50 €
• 47Scampis aux cinq parfums17,50 €
• 48Scampis sautés à la sauce crème à l'ail17,50 €
• 49Omelette chinoise aux scampis15,50 €
• 50Omelette chinoise au poulet13,00 €

Fruits de Mer

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 51Calamars sautés à la sauce piquante15,00 €
• 52Calamars sautés à la sauce curry15,00 €
• 53Calamars aux cinq parfums15,00 €
• 54Beignets de poisson sauce aigre-douce13,00 €
• 55Poisson cuit à la vapeur sauce soja14,00 €
• 56Filets de sole sauce aigre-douce16,00 €
• 57Filets de sole sauce champignons16,00 €
• 58Filets de sole grillés au beurre et à l'ail (pané)16,00 €
• 59Sole cuite à la vapeur sauce soja24,00 €
• 60Sole grillée au beurre et à l'ail24,00 €
• 62Gambas grillées à l'ail 🌶18,50 €
• 63Cuisses de grenouilles à l'ail16,00 €
• 64Cuisses de grenouilles dorées «piquant»16,00 €
• 65Coquilles St-Jacques grillées à l'ail 🌶20,00 €
• 66Coquilles St-Jacques à la façon du chef20,00 €

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 70Dés de poulet aux légumes variés13,00 €
• 71Dés de poulet à la sauce barbecue piquante13,00 €
• 72Dés de poulet à la sauce champignons chinois13,50 €
• 73Dés de poulet à la sauce curry13,00 €
• 74Dés de poulet aux cinq parfums13,00 €
• 75Dés de poulet sautés aux ananas frais13,50 €
• 76Dés de poulet à la sauce tomate13,00 €
• 77Dés de poulet à la sauce Gong-bao 🌶13,50 €
• 79Beignets de poulet à la sauce aigre-douce13,00 €

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 80Canard laqué de Pékin avec petites crêpes18,00 €
• 81Canard à la sauce impériale 🌶17,00 €
• 82Canard aux lychees17,00 €
• 83Canard laqué sauce aigre-douce17,00 €
• 84Canard aux ananas17,00 €
• 85Canard aux oranges17,00 €
• 86Canard grillé à l'ail sur nid de phoenix18,00 €
• 87Canard sauté aux 8 délices «piquant»18,00 €

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 88Filet de bœuf aux champignons chinois14,50 €
• 89Filet de bœuf sauté aux légumes variés14,00 €
• 90Filet de bœuf aux oignons14,00 €
• 91Filet de bœuf sauté au curry14,00 €
• 92Filet de bœuf sauté à la sauce tomate14,00 €
• 93Filet de bœuf sauté aux brocolis «piquant»14,00 €
• 94Filet de bœuf à la sauce barbecue «piquante»14,00 €
• 95Steak servi avec frites et salade20,00 €

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 96Carré de porc rôti «Sze-tchouan» (piquant)13,00 €
• 97Carré de porc rôti à la sauce caramélisée15,50 €
• 98Porc sauté au «Tsai-tsai» (piquant)13,00 €
• 99Porc sauté au curry13,00 €
• 100Porc sauté aux légumes variés13,00 €
• 101Porc aux champignons chinois13,50 €
• 102Beignets de porc à la sauce aigre-douce13,00 €
• 103Bouts de côtes à la pékinoise (sucré)16,00 €
• 103aBouts de côtes aux 5 parfums16,00 €
• 104Filet d'agneau à la façon du chef18,00 €

Chop Shoy

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• 105Chop-Shoy sauté au poulet12,00 €
• 106Chop-Shoy sauté au bœuf13,00 €
• 107Chop-Shoy sauté aux scampis14,00 €
• 108Chop-Shoy sauté aux 3 délices14,50 €

Riz

• 109Riz sauté au poulet12,00 €
• 110Riz sauté au bœuf13,00 €
• 111Riz sauté aux scampis14,00 €
• 112Riz sauté aux fruits de mer15,00 €
• 113Riz sauté spécial maison14,50 €
• 114Riz sauté aux 3 délices14,50 €
• 115Riz sauté cantonnais12,00 €
• 122aRiz sauté aux légumes10,50 €

Nouilles

• 116Nouilles sautées au poulet12,00 €
• 117Nouilles sautées au bœuf13,00 €
• 118Nouilles sautées aux scampis14,00 €
• 119Nouilles sautées aux 3 délices14,50 €
• 120Nouilles sautées «spécial maison»14,50 €
• 121Nouilles sautées aux fruits de mer15,00 €
• 122Nouilles sautées aux légumes10,50 €
• 123Bouillon de nouilles chinoises15,00 €

Vermicelles

• 124Vermicelles sautées aux scampis14,50 €
• 125Vermicelles sautées aux 3 délices15,00 €
• 125aVermicelles sautées au poulet13,50 €
• 126Vermicelles sautées au bœuf14,00 €

Plats de Ti-Pan & Nos Spécialités 🌶

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• T1Ti-Pan aux gambas flambées20,00 €
• T2Ti-Pan aux scampis18,00 €
• T3Ti-Pan aux coquilles St-Jacques20,50 €
• T4Ti-Pan aux cuisses de grenouilles17,00 €
• T4aTi-Pan aux calamars17,00 €
• T5Ti-Pan aux fruits de mer18,50 €
• T6Ti-Pan de canard à la sauce impériale18,50 €
• T7Ti-Pan d'agneau18,50 €
• T8Ti-Pan de bœuf16,00 €
• T9Ti-Pan de poulet15,50 €
• T10Ti-Pan «spécialité maison»18,50 €
• T11Nid de phoenix aux fruits de mer19,00 €
• T12Nid de phoenix à la façon du Chef18,00 €
• T13Cassolette aux 8 délices20,00 €
• T14Cassolette aux fruits de mer18,50 €
• T15Les 5 Continentsminimum 2 pers. / prix par pers. — Canard laqué, Filet de bœuf aux champignons chinois, Scampis à l'impériale, Beignets de poulet sauce aigre-douce, Riz cantonnais21,00 €

Plats Spéciaux Thaïlandais

Servi avec du riz blanc. Supplément de 4,50 € pour le remplacer par du riz cantonnais ou des nouilles aux légumes.

• S1Scampis au curry rouge et lait de coco 🌶19,50 €
• S2Fruits de mer au curry rouge et lait de coco 🌶20,50 €
• S3Coquilles St-Jacques au curry rouge et lait de coco 🌶21,00 €
• S4Canard au curry rouge et lait de coco 🌶19,50 €
• S5Bœuf au curry rouge et lait de coco 🌶17,50 €
• S6Poulet au curry rouge et lait de coco 🌶16,50 €
• S7Calamars au curry rouge et lait de coco 🌶17,50 €
• S8Plat du chef au curry rouge et lait de coco 🌶19,50 €
• S9Cuisses de grenouilles au curry rouge et lait de coco 🌶17,50 €
• S10Scampis au basilic (piquant) 🌶🌶18,50 €
• S11Fruits de mer au basilic (piquant) 🌶🌶19,50 €
• S12Bœuf au basilic (piquant) 🌶🌶19,50 €
• S13Poulet au basilic (piquant) 🌶🌶16,50 €
• S14Calamars au basilic (piquant) 🌶🌶16,00 €
• S15Plat du chef au basilic (piquant) 🌶🌶19,00 €
• S16Canard au basilic (piquant) 🌶🌶19,50 €
• S17Nouilles 3 délices au curry rouge et lait de coco 🌶18,50 €

Desserts

• D1Arbouses4,50 €
• D2Lychees4,50 €
• D3Macédoine de fruits5,50 €
• D4Ananas4,50 €
• D5Gingembre5,00 €
• D6Glace (2 boules au choix)vanille, chocolat, moka, fraise5,00 €
• D7Brésilienne6,50 €
• D8Dame blanche6,50 €
• D9Dame noire6,50 €
• D10Coupe enfant3,00 €
• D11Sorbet 2 parfums6,50 €
• D12Beignets de banane flambés7,50 €
• D13Beignets d'ananas flambés7,50 €
• D14Beignet de glace flambé7,50 €
• D15Banana split7,50 €

Desserts Hors Menu

• D16Coupe Maison8,00 €
• D17Coupe sorbet aux 3 couleurs8,00 €
• D18Coco givrée8,00 €
• D19Citron givré8,00 €
• D20Orange givrée8,00 €
• D21Beignets de banane flambés avec glace8,50 €
• D22Beignets de lychees flambés8,50 €
• D23Beignet de glace flambé (au Grand-Marnier)8,50 €
• D25Colonel8,50 €

Boissons

• 260Eau plate / pétillante3,30 €
• 261Eau plate / pétillante (bouteille 0,5 L)4,50 €
• 262Eau plate / pétillante (bouteille 1 L)8,00 €
• 263Coca-cola3,30 €
• 264Coca-cola Light3,30 €
• 265Coca-cola Zéro3,30 €
• 266Coca-cola (bouteille 1 L)8,00 €
• 267Fanta3,30 €
• 268Jus d'orange3,30 €
• 269Jus de lychées4,50 €
• 270Tonic3,50 €
• 271Sprite3,30 €
• 272Ice tea3,30 €
• 273Ice tea pêche3,30 €
• 274Jus de pomme cerise4,50 €
• 275Jus d'ananas4,50 €

Bières

• 291Bière chinoise4,30 €
• 292Bière Carlsberg4,00 €
• 293Bière Jupiler3,30 €
• 294Bière sans alcool3,30 €
• 295Chimay bleue5,00 €
• 296Leffe blonde4,30 €
• 297Duvel5,00 €

Boissons Chaudes

• 301Café ou expresso3,30 €
• 302Thé au jasmin3,30 €
• 303Thé au ginseng4,50 €
• 304Thé à la menthe3,30 €
• 305Thé vert3,30 €
• 306Thé Lipton3,30 €
• 307Décaféiné3,30 €
• 308Cappuccino3,50 €
• 309Café chinoiscafé et saké9,00 €
• 310Irish coffeecafé et whisky9,00 €
• 311French coffeecafé et Grand Marnier9,00 €
• 312Italien coffeecafé et amaretto9,00 €

Alcools

• 401Cointreau8,00 €
• 402Calvados8,00 €
• 403Grand Marnier8,00 €
• 404Mandarine Napoléon8,00 €
• 405Amaretto8,00 €
• 406Whisky «J&B»8,00 €
• 407Cognac8,00 €
• 408Kao Liang (saké sec)8,00 €
• 409Mei Kwei Lu (saké doux)8,00 €
• 410Liqueur de banane7,50 €
• 411Liqueur de rose7,50 €
• 412Liqueur de limoncello7,50 €